cucinare in puglia Cucina

Tra i fiori all'occhiello della Masseria Villa Cenci è l'orto, che ogni giorno offre prodotti freschissimi, indispensabili per offrire una cucina sana e ricca di sapori mediterranei.

Nell'orto si coltivano dalle melanzane ai ravanelli, dalla zucca ai fagiolini, dalle zucchine alle patate, dal basilico ai pomodori oltre a diverse varietà di insalata.

Tutte le materie prime, dalla carne, al pesce, ai formaggi, provengono da allevatori e caseifici locali selezionati.

Tutto è curato nei minimi dettagli, non mancano le marmellate, le torte fatte in casa e il pane fresco.

 
 
olio pugliese
 
vino pugliese

pane tradizionale

 
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